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 眼睛干涩、视线模糊,有哪些食谱可以养肝明目?

发布日期:2018年08月10日   文章来源:搜狐健康   作者:

  每天面对手机那个小小的屏幕界面,时间久了出现眼睛干涩、视线模糊,有哪些食谱可以养肝明目?今天熊苗营养师就可以告诉你答案。

 

  明亮而有神的双眼可以增加一个人的自然美韵。

  维护眼睛的健康离不开维生素,其中维生素A被称为“眼睛维生素”,可调理眼干燥症和夜盲症;维生素B2被称为“美目维生素”,能保证眼睛视网膜和角膜的正常代谢,防止眼睛疲劳以及怕光流泪等;

  维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素D和泛酸等可以帮助眼睛消除疲劳。中医认为:肝开窍于目,肝功能失常容易造成各类眼科疾患的发生。如肝血不足可造成眼睛干涩,肝阳上亢造成头晕眼花等。

  因此,养肝的食物又有明目的功效。因此要常吃富含维生素 A、维生素 C 和维生素 B2的食品,如动物的肝脏、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、西红柿及蔬菜水果等,能保护角膜,增强视力;常饮菊花茶、枸杞子、决明子茶也能收到清心明目的效果;同时增加户外活动和适当体育锻炼,经常做眼保健操,对保护视力也大有好处。

    美目护眼食谱:豆腐猪肝汤

    猪肝50克,豆腐200克,瘦肉100克,生姜2片,香菜适量,油和盐适量。

  做法:豆腐切小片,猪瘦肉和猪肝片加姜汁和盐腌10分钟,放到沸水里炒熟捞起,锅里下油把生姜片爆一下,加入适量的水烧开,把豆腐煮5分钟,再把瘦肉、猪肝放下去,煮开后下香菜、盐即可。

  功效:养肝明目,越喝越明亮。

  消除黑眼圈:红枣木耳汤

    很多熬夜加班族每天早晨起来一看镜子里的自己,发现眼圈黑黑的,大熊猫来了。这可怎么办?不能这样出门吧,就把妆涂抹的很厚,其实再怎么涂抹也掩饰不掉本质。因此要内调。推荐这款红枣木耳汤,煮起来非常方便,效果不错啊,只是需要你每天喝一碗。准备黑木耳50克,红枣10个,红糖50克,将黑木耳、红枣洗净放入清水浸泡待用,加入红糖,一起熬煮,每天吃2次,与餐一起吃也行。

  功效:消除黑眼圈。

  菠菜猪肝汤:消除干涩 清亮眼睛

    猪肝50克,菠菜150克,油和盐适量,生姜片。这个大家可以经常喝,做法简单,猪肝富含铁,菠菜富含维生素C,相互促进,营养吸收高。

   

【责任编辑:李可】

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